Curcuma Bio - 35 g
Curcuma Bio
Utilisations
Arôme poivré et frais, avec un léger parfum d'orange et de gingembre. Goût très légèrement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprécié en Asie méridionale pour son parfum musqué et sa couleur dorée. Dans les îles du Pacifique, on attribue au curcuma des propriétés magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se protéger des mauvais esprits.Il se marie idéalement aux poissons, sauces, lentilles et haricots.
ORGANIC
Produit Biologique

Prix
4,90 €
Nos recettes
- Méli-mélo de crevettes aux figues et au riz noir
- Chou-fleur en gratin au curcuma
- Tarte au thon et à la pâte pour curry bio
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d’Espel
- Crevettes à la sauce tomate bio au basilic
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Salade de mesclun aux huitres fumées
- Escalopes de veau et sauce bio tomate et cèpes
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