Curcuma Bio - 35 g
EP50CURB epice curcuma poudre bio
Curcuma Bio
Utilisations
Arôme poivré et frais, avec un léger parfum d'orange et de gingembre. Goût très légèrement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprécié en Asie méridionale pour son parfum musqué et sa couleur dorée. Dans les îles du Pacifique, on attribue au curcuma des propriétés magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se protéger des mauvais esprits.Il se marie idéalement aux poissons, sauces, lentilles et haricots.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Tarte au thon et à la pâte pour curry bio
- Curry froid de crevettes
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Effiloché de morue à la purée de poivrons
- Spaghettis sauce tomate aux câpres
- Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d’Espel
- Poulet au parfum de curcuma
- Rillettes de maquereaux
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Chou-fleur en gratin au curcuma
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