Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Magret de canard au confit de fraises et balsamique
- Carottes à la cardamome et gingembre
- Poulet à la Provençale
- Carpaccio de magret de canard
- Salade de haricots verts à la moutarde bière
- Tartinades de poulet, ananas et chutney de mangue
- Rougets poêlés
- Curry froid de crevettes
- Salade sucrée-salée au miel caroube
- Sauce verte à l’huile de noisette
- Plus de recettes
