Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Blé en salade au pistou
- Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la
- Crème de carottes à la coriandre
- Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
- Rôti de porc au romarin et chutney à la figue
- Cookies aux tomates séchées
- Tendrons de veau au jus d'agrumes et au poivre de Sichuan
- Chiffonade de courgettes à la tomate et côtes de porcs gri
- Beurre à la pistache
- Filets de daurade aux olives noires
- Plus de recettes
