Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Crêpes aux soles et aux herbes fraîches
- Poulet à la sauce au Xérès orange-miel
- Moules au piment d’Espelette
- Porc caramélisé à la moutarde pain d'épices
- Croustillants de foie gras au miel caroube parfumé aux épi
- Crème d’aubergines à la coriandre et à l’huile de sé
- Salade de mâche et haricots verts à la truffe
- Salade d'oranges et sa sauce irrésistible bio Douce Cayenne
- Salade de crevettes au vinaigre à la pulpe de mangue
- Effiloché de poulet à la cannelle et pommes de terre
- Plus de recettes
