Moutarde à l'ancienne au Piment d'Espelette

Nos recettes

• Rillettes de ventrèche de thon au chèvre frais et aux câp
• Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
• Salade de jeunes pousses aux fruits secs
• Poulet rôti et chutney de mangue
• Entrecôte et sauce à la moutarde au moût de raisin
• Cocotte de moules à la purée de citron confit
• Avocats et vinaigrette à la purée de piment d’Espelette
• Rougail aux cacahuètes
• Saumon mi-cuit en croûte de pavot et salade verte à la mou
• Blé sauce aux lentilles corail et crème de pistache
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