Moutarde & Truffe

Nos recettes

• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Mayonnaise allégée à l’huile de Colza
• Salade composée au vinaigre de Xérès-orange
• Roquette au vinaigre balsamique de modène
• Entrecôte et sauce à la moutarde au moût de raisin
• Macédoine de légumes au thon à la mayonnaise au parfum de
• Salade mesclun aux figues caramélisées au chèvre, et sa s
• Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
• Parmesan et miel à la truffe
• Salade verte et poulet à l’huile de pépins de courge
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