Moutarde & Truffe

Nos recettes

• Mélange forestier au beurre de truffe
• Verrine au thon frais et riz à la sauce moutarde wasabi
• Salade frisée aux lardons
• Salade composée au vinaigre de Xérès-orange
• Salade de haricots verts à la truffe
• Salade d'endives au roquefort à la moutarde pain d'épices
• Salade d’endives, roquefort et noix, vinaigrette à la pul
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Escalopes de dinde à la moutarde et aux tomates séchées
• Poulet rôti à la moutarde mirabelle et pommes dauphine
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