Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'’appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'’une typicité propre au terroir basque d’'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'’utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Vinaigrette allégée à l’huile de noix
- Pavé de biche au piment doux
- Madeleines aux amandes
- Truite à la purée de citron confit
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Rillettes de maquereaux
- Verrines aux trois poivrons et fromage frais
- Purée de pommes de terre aux sardines
- Cavatelli aux brocolis et anchois
- Rosbiff froid et sa vinaigrette à la moutarde au piment dâ€
- Plus de recettes
