Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Thon grillé à la coriandre et au cumin
- Travers de porc caramélisés
- Calamars à la plancha au piment d’Espelette
- Rillettes de St Jacques au St Moret
- Sardines grillées
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Moules au cidre et au piment doux
- Petites Brioches tressées à l’huile d’olive
- Tomates farcies aux rillettes de St Jacques et fromage de ch
- Crème anglaise à la purée de pistache
- Plus de recettes
