Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Gâteau aux épices et figues caramélisées à la cannelle
- Granité de melon au gingembre
- Cake au miel caroube et noisettes grillées
- Tapas de chèvre à la tartufata et graines de sésame
- Fondant d’oignon
- Thon grillé à la coriandre et au cumin
- Canard grillé en salade à la purée de piment d’Espelett
- Salade de pommes de terre au thon à l’huile et poivrons g
- Moules au cidre et au piment doux
- Rougail aux cacahuètes
- Plus de recettes
