Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Noix de St Jacques au lait de coco et tartufata
- Canard grillé en salade à la purée de piment d’Espelett
- Sardines grillées
- Triangles de crabe au parfum de courgette
- Rougail aux cacahuètes
- Purée de pommes de terre aux sardines
- Moules au cidre et au piment doux
- Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
- Rillettes de St Jacques au St Moret
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Plus de recettes
