Poivre Noir concassé - 50 g
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Poivre Noir concassé
Utilisation
Le poivre le plus utilisé dans le monde !Les poivre vert, noir et blanc proviennent de la même plante, le poivrier, mais sont cueillis à diverses étapes de leur développement. Le poivre noir est récoltés vert, avant maturité, et est laissé sécher au soleil : l’enveloppe du fruit se ride alors et devient noire. C’est cette peau qui confère au poivre noir sa saveur piquante.
Connu notamment pour la recette du steak au poivre, ce poivre s’utilise pour rehausser le gout des viandes, poissons et légumes à la cuisson ou à table, ainsi que pour épicer sauces et marinades.
Prix
6,60 €
Nos recettes
- Tarte aux pommes de terre à la muscade
- Pâtes à la purée de pistache
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
- Spaghetti aux poivrons et aux olives
- Gigot d’agneau rôti au gingembre et romarin, chutney de m
- Salade d'oranges et sa sauce irrésistible bio Douce Cayenne
- Mélange forestier au beurre de truffe
- Côtes d’agneau en croûte d’herbes
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Apéritif aux tomates séchées
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