Sel & Truffe

Nos recettes

• Rôti de porc au romarin et chutney à la figue
• Onglet de boeuf au citron
• Poulet à la sauce au Xérès orange-miel
• Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
• Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
• St Jacques au miel à la truffe
• Pommes à l’huile d’olive, basilic et sel rose
• Spaghetti aux poireaux et aux crevettes
• Sauté de veau à la moutarde à la figue
• Papillottes de poisson à l’avocat et à la sauce Douce Ca
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