Riz Noir Complet Bio - 500 g
Riz Noir Complet Bio
Utilisations
Ce riz d'une fascinante couleur noire ébène était autrefois réservé aux empereurs chinois. Il était surnommé « riz interdit » dû aux propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques qui lui étaient attribuées. Issu d'une production biologique et ayant gardé le germe et la pellicule, ce riz noir est un riz complet, riche en fibres et vitamines. Grâce à un décorticage à la pierre et à une sélection méticuleuse, il peut se vanter d'une qualité extra. Le riz noir libère un arôme situé entre le santal et le pain sortant du four. Il a un léger goût de noisette et prend des reflets violets après cuisson. Il accompagne les langoustines, le saumon et d'autres produits de la mer, notamment en risotto ou salade. Cuire à l'eau pendant 40 minutes et assaisonner d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile d'olive.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsami
- Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d’Espel
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Omelette aux rillettes de morue et sauce irrésistible bio A
- Salade de haricots blancs à la sauce irrésistible bio Citr
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Millefeuille au chocolat et oranges confites
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Gratin de riz rouge complet et lentilles corail aux légumes
- Langoustines royales Pondichéry
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