Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Langoustes et salade d'épinards à la sauce irrésistible b
- Tarte froide au saumon frais et aux 3 baies bio
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Porc caramélisé à la moutarde pain d'épices
- Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et t
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Verrine au thon frais et riz à la sauce moutarde wasabi
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Quenelles de volaille et sauce bio tomate et cèpes
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