Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
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- Tartine de foie gras au chutney bio cerise balsamique et au
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Pain de ventrèche de thon à la lyonnaise et sauce tomate Ã
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Hachis Parmentier de thon à la sauce bio tomate et cèpes
- Moules au piment d’Espelette
- Chips de radis noir et de patate douce aux 3 baies bio
- Salade grecque au cumin
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
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