Curry Bio - 35 g
EP50CRY epice curry bio
Curry Bio
Ingrédients
Curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, cumin*, girofle, muscade*.*Issu de l'Agriculture Biologique.
Utilisations
D’origine indienne, le curry est un mélange traditionnel de nombreuses épices, à l’instar du Colombo aux Antilles ou du Ras-el-hanout en Afrique du Nord. Pour obtenir cette poudre sèche, les épices sont broyées au mortier puis légèrement torréfiées sur le feu dans un peu de matière grasse.Les notes fruitées du curry en font un allié de choix pour les plats salés. La richesse de ses arômes s’exprime bien sûr parfaitement dans un curry d’agneau, de poulet ou de poisson, mais il relève aussi les viandes, poêlées de légumes, omelettes, soupes, tartes et quiches !
Il se mélange également volontiers à de la crème fraiche, par exemple pour un dip plein de saveurs accompagnant des crudités.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,40 €
Nos recettes
- Oeufs durs frits à la tomate et ras el hanout
- Porc caramélisé à la moutarde pain d'épices
- Tarte froide au saumon frais et aux 3 baies bio
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Endives sauce à la moutarde aux chanterelles
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Salade de lotte aux asperges à la sauce irrésistible bio D
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Pâtes aux moules et à la sauce tomates bio
- Plus de recettes
