Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie
HO750ITBP huile olive herbacee italie
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie (Pouilles)
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ). À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
7,40 €
Nos recettes
- Pommes à l’huile d’olive, basilic et sel rose
- Gaspacho melon tomates au basilic
- Travers de porc caramélisés
- Pavés de boeuf marinés au poivre long d'Afrique
- Papillotte de lotte aux petits légumes
- Cake pistou-pistache
- Spaghettis à l’ail, poulet au citron
- Croustillants de foie gras au miel caroube parfumé aux épi
- Saumon mi-cuit en croûte de pavot et salade verte à la mou
- Fondant d’oignon
- Plus de recettes
