Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie
HO750ITBP huile olive herbacee italie
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie (Pouilles)
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ). À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
7,40 €
Nos recettes
- Sauce verte à l’huile de noisette
- Cake au chèvre et tomates séchées
- Vinaigrette à l’huile de Colza
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Rillettes de maquereaux
- Rouleaux de boeuf farcis aux anchois
- Risotto légumes aux champignons sauvages
- Terrine de légumes et sauce tomates bio
- Vinaigrette tiède au miel d’orange
- Sole aux pommes et aux endives
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