Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de toma
- Salade de bulots et crème aux anchois
- Courgettes au ras el hanout
- Macédoine de légumes au thon à la mayonnaise au parfum de
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Salade de haricots frais aux harengs
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
- Poisson à la purée de patate douce au piment doux
- Polenta au sarrazin aux légumes
- Plus de recettes
