Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Cake au miel caroube et noisettes grillées
- Poulet Tandoori d’été à la menthe fraîche
- Cavatelli aux brocolis et anchois
- Curry froid de crevettes
- Soupe de légumes au curcuma
- Pain au boeuf et à la sauce Douce Cayenne
- Crème d'avocat au saumon fumé et crackers aneth oignons
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Travers de porc caramélisés
- Salade verte et poulet à l’huile de pépins de courge
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