Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d’'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Papillotes de saumon et sa sauce irrésistible bio Citron Mi
- Verrines aux trois poivrons et fromage frais
- Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
- Pâtes à la purée de pistache
- Salade de St-Jacques au parfum de noisette et roquette au vi
- Salade de ventrèche de thon aux haricots blanc et vinaigre
- Poulet en salade aux poivrons et à la crème d’artichauts
- Pâtes au noir de seiche aux crevettes
- Salade de chou blanc, raisins secs et carottes au vinaigre Ã
- Manchons de canard sauce aigre douce
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