Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
HO750OFFN huile olive maturee france
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
Ingrédients
Huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Appellation Huile d’olive de Provence Contrôlée - Moulin Salvator - France.
Variété Aglandau.
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant. Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé...À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
12,80 €
Nos recettes
- Poulet au parfum de curcuma
- Fraises marinées aux poivres
- Viande hachée aux aubergines épicées
- Muffins aux aubergines et pâte d’olives
- Cavatelli à l’italienne
- Poivrons au basilic et à l'ail
- Côtelettes de porc et pommes de terre au paprika
- Brochettes de crevettes au romarin
- Omelette au pistou
- Verrine au thon frais et riz à la sauce moutarde wasabi
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