Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
HO750OFFN huile olive maturee france
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
Ingrédients
Huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Appellation Huile d’olive de Provence Contrôlée - Moulin Salvator - France.
Variété Aglandau.
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant. Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé...À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
12,80 €
Nos recettes
- Tomates cerise à la tapenade verte
- Salade de lentilles, tomates et ras el hanout
- Salade d'endives au roquefort à la moutarde pain d'épices
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Moules en sauce aioli au paprika
- Effiloché de poulet à la cannelle et pommes de terre
- Pâtes aux œufs romarin au thon
- Salade d’endives au bleu
- Curry de saumon
- Salade de St-Jacques au parfum de noisette et roquette au vi
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