Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
HO750OGRN huile olive maturee grece
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Darnes de thon au Pistou et pignons de pin
- Pizza aux cèpes et pointes d’asperges
- Omelette à la purée de tomate séchée
- Gaspacho au vinaigre balsamique figues
- Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et t
- Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
- Tartare de lotte à la vanille et à la mangue
- Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
- Pâtes aux cèpes
- Cavatelli à la roquette et à la menthe
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