Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Vinaigrette aux agrumes
- Carpaccio de magret de canard
- Salade de bulots et crème aux anchois
- Carottes à la cardamome et gingembre
- Pommes poêlées à l’huile d’olive
- Pâtes au germe de blé, sauce safran aux poivrons et tomate
- Vinaigrette tiède au miel d’orange
- Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru
- Omelette au pistou
- Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de toma
- Plus de recettes
