Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Salade de poireaux et betteraves au vinaigre à la pulpe de
- Salade de haricots verts à la truffe
- Pâtes aux œufs romarin à la crème de courgette
- Salade de mâche et foie de veau aux 3 huiles
- Salade de macaronis aux courgettes
- Côtes de veau aux câpres
- Carottes glacées
- Poivrons au basilic et à l'ail
- Vinaigrette à l’huile de Colza
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