Carpaccio de Truffe - Truffe d'Été (80%) - 30 g
Carpaccio de Truffe
Nos recettes
- Salade de mâche et haricots verts à la truffe
- Canard confit aux truffes
- Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
- Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
- Rouleaux de boeuf farcis aux anchois
- Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
- Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe
- Mélange forestier au beurre de truffe
- Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
- Risotto à la truffe blanche
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