Crème de cèpes et truffe

Utilisations

À base de cèpes et truffes, cette crème sublime les produits les plus simples.

Elle est à déguster en accompagnement d'oeufs (à la coque, brouillés ou en omelette), ou à mélanger dans un risotto, une purée, une sauce ou des pâtes. Elle peut également accompagner un foie gras poêlé.

Ingrédients

Cèpes (Boletus Edulis) 73%, truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, fines herbes, huile d’olive extra vierge, épices, sel, arômes.

Prix

6,20 €

Fournisseur :

Nos recettes

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Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
Mélange forestier au beurre de truffe
Salade de mâche et haricots verts à la truffe
Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
Omelette aux moules au ras el hanout
Pâtes à la purée de pistache
Tarte au thon et à la pâte pour curry bio
Parmesan et miel à la truffe
Crudités à la sauce crémeuse au pistou
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