Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Salade de carottes au cumin
- Tajine d’agneau aux fruits
- Courgettes au ras el hanout
- Croustillants de foie gras au miel caroube parfumé aux épi
- Calamars à l’Indienne
- Sardines grillées
- Hachis Parmentier de thon à la sauce bio tomate et cèpes
- Salade italienne et sa sauce vinaigrette aux figues caramél
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