Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Côtes de porc marinées à la sauce irrésistible bio Citro
- Thon grillé à la coriandre et au cumin
- Langoustes et salade d'épinards à la sauce irrésistible b
- Papillottes de poisson à l’avocat et à la sauce Douce Ca
- Poulet aux épices
- Pain au boeuf et à la sauce Douce Cayenne
- Verrine de mousse de concombre au noix et cumin
- Granité de melon au gingembre
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