Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Sole aux pommes et aux endives
- Gâteau au citron
- St Jacques au miel à la truffe
- Carpaccio de fraises au vinaigre à la pulpe de mangue et au
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
- Chocolat chaud au piment d’Espelette et à la cannelle
- Milk-shake aux fraises et miel caroube
- Truite à la purée de citron confit
- Spaghetti aux poireaux et aux crevettes
- Poulet grillé aux cacahuètes
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