Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Rillettes de maquereaux
- Sauté de veau à la moutarde à la figue
- Risotto légumes aux champignons sauvages
- Omelette aux rillettes de St Jacques
- Purée de pommes de terre maison à la sauce champignons et
- Salade tiède de haricots rouges à la gelée au poivre de S
- Tartare de tomates aux herbes
- Petits pots au chocolat blanc et purée de pistache
- Carré d’agneau, sauce au piment doux
- Pavés de boeuf marinés au poivre long d'Afrique
- Plus de recettes
