Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Tartare de tomates aux herbes
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Chiffonade de viande des grisons au vinaigre balsamique de M
- Sauce Roquefort Noix
- Poêlée de légumes à la crème de noisette
- Poires pochées au sirop à la gelée de badiane vanillé
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Vinaigrette aux agrumes
- Salade de poireaux et betteraves au vinaigre à la pulpe de
- Filet de boeuf à la ficelle
- Plus de recettes
