Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Sorbet prune au vinaigre balsamique
- Omelette aux moules au ras el hanout
- Tarte aux noix de pécan
- Tartare d’artichaut au vinaigre balsamique
- Cavatelli à la roquette et à la menthe
- Tomates cerise à la mozzarella et à la tapenade verte
- Sauce Mimosa
- Champignons à l’Orientale
- Sauce verte à l’huile de noisette
- Plus de recettes
