Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Escalopes de veau et sauce bio tomate et cèpes
- Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
- Aubergines aux amandes à la sauce tomate bio
- Courgettes au ras el hanout
- Noix de St Jacques au lait de coco et tartufata
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Côtes d’agneau en croûte d’herbes
- Salade de riz rouge complet à l'huile d'olive aromatisée a
- Flétan aux pommes de terre écrasées au parfum d’agrumes
- Crevettes à la sauce tomate bio au basilic
- Plus de recettes
