Miel

Ingrédients

100% miel de fleurs. Origine Chypre.

Utilisations

Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.

Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.

Prix

8,00 €

Fournisseur :

Nos recettes

Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
Salade verte aux anchois
Salade de haricots blancs à la sauce irrésistible bio Citr
Truite à la purée de citron confit
Bricks de poires confites au mélange 5 parfums et au miel �
Petit-déjeuner complet
Cake au miel caroube et noisettes grillées
Figues caramélisées bio et miel à la noisette
Carottes râpées au poivre de Sichuan
Salade sucrée-salée au miel caroube
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