Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Chocolat chaud au piment d’Espelette et à la cannelle
- Salade de haricots verts à la truffe
- Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Gâteau au gingembre
- Salade de jeunes pousses aux fruits secs
- Poulet aux épices
- Madeleines aux amandes
- Carottes à la cardamome et gingembre
- Filet mignon au vinaigre à la pulpe de framboise
- Plus de recettes
