Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Salade sucrée-salée au miel caroube
- Salade de haricots frais aux harengs
- Vinaigrette au citron à la moutarde bière et à l'huile de
- Côtelettes de porc et pommes de terre au paprika
- Trio de champignons farcis
- Salade d’endives au bleu
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Cake à la ventrèche de thon et aux pistaches, sauce irrés
- Gâteau aux épices et figues caramélisées à la cannelle
- Gâteau au gingembre
- Plus de recettes
