Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
- Roulade de jambon de Parme au chèvre et gorgonzola, à la s
- Parmesan et miel à la truffe
- Salade d’endives au bleu
- Cake à la ventrèche de thon et aux pistaches, sauce irrés
- Truite à la purée de citron confit
- Salade mesclun aux figues caramélisées au chèvre, et sa s
- Carpaccio de fraises au vinaigre à la pulpe de mangue et au
- Porc caramélisé à la moutarde pain d'épices
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