Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Flétan aux pommes de terre écrasées au parfum d’agrumes
- Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
- Saumon mariné à l’aneth
- Espadon et sa sauce au gingembre
- Salade de bulots et crème aux anchois
- Polenta au sarrazin aux légumes
- Salade chaude sucré-salé de haricots blancs à la gelée a
- Avocats et vinaigrette à la purée de piment d’Espelette
- Noix de St Jacques au lait de coco et tartufata
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Plus de recettes
