Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Salade de tagliatelles aux artichauts grillés et vinaigrett
- Pavé de biche au piment doux
- Gâteau au gingembre
- Salade chaude sucré-salé de haricots blancs à la gelée a
- Cavatelli aux brocolis et anchois
- Carottes râpées au poivre de Sichuan
- Tomates farcies aux rillettes de St Jacques et fromage de ch
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Polenta au sarrazin aux légumes
- Poitrine de porc à la cannelle
- Plus de recettes
