Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
- Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
- Tarte aux fraises au confit de fraises et balsamique
- Rissoles de pruneaux et coulis de prune
- Salade tiède de haricots rouges à la gelée au poivre de S
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Quenelles de volaille et sauce bio tomate et cèpes
- Vinaigrette à l’huile de Colza
- Légumes grillés et sa sauce balsamique
- Plus de recettes
