Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Omelette au thon, gruyère et parmesan à la pâte pour curr
- Oeufs brouillés aux truffes
- Vinaigrette au fromage frais
- Thon poêlé au vinaigre et à l’ail
- Salade d’endives au bleu
- Rôti de porc au poivre de Sichuan
- Poêlée de gambas aux pistaches
- Sauce curry
- Tomates cerise à la mozzarella et à la tapenade verte
- Salade composée au vinaigre de Xérès-orange
- Plus de recettes
