Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP -
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Moulin Botzakis, Alagni - Crète. Variété : Koroneiki.
Appelation d'origine Protégée Peza.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
6,00 €
Nos recettes
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Petites Brioches tressées à l’huile d’olive
- Omelette aux moules au ras el hanout
- Bavette à l’échalote et au vin rouge
- Calamars à la plancha au piment d’Espelette
- Cake d’Halloween
- Salade de mâche et haricots verts à la truffe
- Sardines grillées
- Cake pistou-pistache
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Plus de recettes
