Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Chiffonade de viande des grisons au vinaigre balsamique de M
- Salade de haricots verts à la truffe
- Vinaigrette à l’huile de cacahuète
- Canard au basilic et à l’orange
- Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
- Champignons à l’Orientale
- Salade de cresson au Comté frit
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Bruschettas à la Michel
- Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
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