Smoked sprats in olive oil

Exclusive recipes

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• Salade verte et poulet à l’huile de pépins de courge
• Champignons farcis au chèvre frais
• Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
• Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine
• Pavés de boeuf marinés au poivre long d'Afrique
• Omelette à la purée de tomate séchée
• Cocotte de moules à la purée de citron confit
• St Jacques au miel à la truffe
• Salade de crabe et radis au vinaigre de Reims à l'échalote
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