Vinegar with Mango pulp

Exclusive recipes

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• Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
• Carottes glacées
• Salade de concombre et féta, vinaigrette à la pulpe de tom
• Salade de foie gras aux pousses d’épinards
• Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
• Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Salade d’endives, roquefort et noix, vinaigrette à la pul
• Salade de roquette à la féta
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