Snails in garlic & herbs butter

Exclusive recipes

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• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Onglet de boeuf au citron
• Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
• Cake à la pâte d’olive-fenouil-aneth
• Sole aux pommes et aux endives
• Poisson à la purée de patate douce au piment doux
• Risotto tomate basilic et noix de St Jacques poêlées
• Verrine de crevettes aux truffes
• Mélange forestier au beurre de truffe
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