Parmigiano Reggiano cream with truffle

Exclusive recipes

• Canard confit aux truffes
• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
• St Jacques au miel à la truffe
• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Gratin de poireaux aux truffes
• Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe
• Oeufs brouillés aux truffes
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
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