Truffle Carpaccio

Exclusive recipes

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• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Gratin de poireaux aux truffes
• Salade de mâche et haricots verts à la truffe
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Salade parfumée à la truffe blanche
• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Salade frisée aux lardons
• Mélange forestier au beurre de truffe
• Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
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