Truffled Butter

Exclusive recipes

• Mélange forestier au beurre de truffe
• Mousse de foie de volailles à la moutarde de pain d'épices
• Rissoles de pruneaux et coulis de prune
• Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
• Salade de haricots verts à la truffe
• Soles poêlées aux poivrons rouges et paprika
• Crumble aux pommes et figues caramélisées
• Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
• Tarte aux noix de pécan
• Carpe au vin rouge
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