Glaze with Balsamic vinegar of Modena
Glaze with Balsamic vinegar of Modena
Utilisations
The Balsamic vinegar is made from wine vinegar and concentrated cooked grape must. It matures in wooden barrels of specially chosen varieties. This prepared glaze allows you to enhance your dishes' taste and decoration. Use to beautify and enhance raw vegetables, meat, aged Parmesan cheese, fish and fruit salads.
Price:
7,80 €
Exclusive recipes
- Tarte aux mangues et au caramel balsamique
- Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
- Salade de bulots et crème aux anchois
- Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
- Salade de champignons à l’huile d’olive-cèpes
- Langoustines royales Pondichéry
- Raie en sauce balsamique au gingembre frais
- Rougets poêlés
- Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
- Salade croquante au parmesan
- More Recipe
