Truffled Butter

Exclusive recipes

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• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Salade parfumée à la truffe blanche
• Sole aux pommes et aux endives
• Crêpes aux soles et aux herbes fraîches
• Chou-fleur en gratin au curcuma
• Samoussas de St Jacques, foie gras et son chutney de figues-
• Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
• Croque-monsieur à la crème de poivrons aux amandes
• Sauce Mimosa
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