Truffle Carpaccio

Exclusive recipes

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• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Parmesan et miel à la truffe
• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Salade de mâche et haricots verts à la truffe
• Verrine de crevettes aux truffes
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Salade frisée aux lardons
• Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe
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