Truffled Butter

Exclusive recipes

• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Cake citron vert à la pistache
• St Jacques au miel à la truffe
• Parmesan et miel à la truffe
• Trio de champignons farcis
• Oeufs brouillés aux truffes
• Truffes chocolat, marron et purée de pistache
• Samoussas de St Jacques, foie gras et son chutney de figues-
• Bavette à l’échalote et au vin rouge
• Verrine de crevettes aux truffes
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