Truffled Butter

Exclusive recipes

• Omelette aux rillettes de St Jacques
• Rissoles de pruneaux et coulis de prune
• Truffes chocolat, marron et purée de pistache
• Steaks de biche et sauce au vin et confit de cerises et bals
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Risotto tomate basilic et noix de St Jacques poêlées
• Pommes au four au miel à la noisette
• Rumsteck à la sauce pistache
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Canard confit aux truffes
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