Purée de Piment d'Espelette - 90 g
Purée de Piment d'Espelette
Utilisations
D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, ce produit apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Cette purée s'utilise comme un confit ou une moutarde, en apportant en plus une touche décorative aux assiettes de fromages, grillades, amuse-bouches, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux vinaigrettes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
8,80 €
Nos recettes
- Salade de pommes de terre au thon à l’huile et poivrons g
- Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de toma
- Légumes verts sautés à la purée de piment d’Espelette
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Poivrons au basilic et à l'ail
- Rumsteck à la sauce pistache
- Tarte provençale au confit d’oignons
- Oeufs brouillés aux olives noires
- Côtes de veau aux câpres
- Vinaigrette allégée à l’huile de noix
- Plus de recettes
