Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Pain de ventrèche de thon à la lyonnaise et sauce tomate Ã
- Saumon mariné à l’aneth
- Thon grillé à la coriandre et au cumin
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Salade de pâtes au thon et sa sauce irrésistible bio Douce
- Gratin de polenta sauce tomates bio olives et jambon
- Côtes d’agneau en croûte d’herbes
- Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
- Salade de riz rouge complet à l'huile d'olive aromatisée a
- Tarte aux mangues et au caramel balsamique
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