Curcuma Bio - 35 g
EP50CURB epice curcuma poudre bio
Curcuma Bio
Utilisations
Arôme poivré et frais, avec un léger parfum d'orange et de gingembre. Goût très légèrement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprécié en Asie méridionale pour son parfum musqué et sa couleur dorée. Dans les îles du Pacifique, on attribue au curcuma des propriétés magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se protéger des mauvais esprits.Il se marie idéalement aux poissons, sauces, lentilles et haricots.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Omelette au thon, gruyère et parmesan à la pâte pour curr
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Verrine de mousse de crevettes et crème de courgettes fleur
- Verrine de figues caramélisées bio façon tiramisu
- Salade de ventrèche de thon aux pois chiches et crackers au
- Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
- Pâtes bio au germe de blé aux noix et à l’ail
- Salade de pâtes au thon et sa sauce irrésistible bio Douce
- Porc caramélisé à la moutarde pain d'épices
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