Curcuma Bio - 35 g
EP50CURB epice curcuma poudre bio
Curcuma Bio
Utilisations
Arôme poivré et frais, avec un léger parfum d'orange et de gingembre. Goût très légèrement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprécié en Asie méridionale pour son parfum musqué et sa couleur dorée. Dans les îles du Pacifique, on attribue au curcuma des propriétés magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se protéger des mauvais esprits.Il se marie idéalement aux poissons, sauces, lentilles et haricots.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Gratin de polenta sauce tomates bio olives et jambon
- Salade de riz rouge complet à l'huile d'olive aromatisée a
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Aubergines aux amandes à la sauce tomate bio
- Pain de ventrèche de thon à la lyonnaise et sauce tomate Ã
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Pissaladière de ventrèche de thon aux olives noires de Kal
- Salade de mesclun aux huitres fumées
- Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
- Tartines aux huitres fumées
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