Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Poivrons au basilic et à l'ail
- Salade chaude sucré-salé de haricots blancs à la gelée a
- Saumon mariné à l’aneth
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Tajine d’agneau aux fruits
- Gâteau aux épices et figues caramélisées à la cannelle
- Espadon et sa sauce au gingembre
- Salade de haricots frais aux harengs
- Noix de Saint-Jacques aux épices
- Plus de recettes
