Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Vinaigrette allégée à l’huile de noix
- Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine
- Fondant d’oignon
- Sardines grillées
- Rillettes de maquereaux
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Rôti de porc à la pâte d’olives noires
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
- Salade de haricots frais aux harengs
- Plus de recettes
