Purée de Piment d'Espelette - 90 g
Purée de Piment d'Espelette
Utilisations
D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, ce produit apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Cette purée s'utilise comme un confit ou une moutarde, en apportant en plus une touche décorative aux assiettes de fromages, grillades, amuse-bouches, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux vinaigrettes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
8,80 €
Nos recettes
- Blé sauce aux lentilles corail et crème de pistache
- Cavatelli aux brocolis et anchois
- Petits pots au chocolat blanc et purée de pistache
- Mousse de fromage de chèvre aux sardines
- Crème à la pistache
- Moules au piment d’Espelette
- Poulet relevé aux légumes
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Oeufs brouillés aux olives noires
- Chocolat chaud au piment d’Espelette et à la cannelle
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