Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Bavette à l’échalote et au vin rouge
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Vinaigrette au citron à la moutarde bière et à l'huile de
- Curry de saumon
- Carpaccio de courgettes aux baies roses
- Crème de potiron aux 5 parfums
- Carottes glacées
- Chili aux calamars
- Thon grillé à la coriandre et au cumin
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