Poivre Long d'Afrique - 25 g
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Poivre Long d'Afrique
Utilisation
Le poivre long d’Afrique fait penser à son cousin le poivre long de Java par sa forme, mais est très différent au gout. Doux et parfumé, il ne pique pas et laisse en bouche des notes uniques camphrées et mentholées.Ce poivre s'accorde parfaitement avec une viande ou un poisson en sauce, une purée de pomme de terre, ou un gratin d'endive.
Prix
5,40 €
Nos recettes
- Chou-fleur à la crème de pistache
- Tapenade
- Tartare de tomates aux herbes
- Carpe au vin rouge
- Brochettes de crevettes au romarin
- Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de toma
- Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
- Tendrons de veau au jus d'agrumes et au poivre de Sichuan
- Spaghetti aux poivrons et aux olives
- Tartine aux poulet, tomates séchées et pistou
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