Sel Rose de l'Himalaya en cristaux - 100 g
EP50SRH epice sel rose himalaya bio
Sel Rose de l'Himalaya en cristaux
Utilisation
Le sel rose de l’Himalaya s’est formé il y a des millions d’années, lorsque les océans recouvraient la plus grande partie de la Terre. L’évaporation de la mer et des mouvements tectoniques puissants ont donné naissance aux massifs de l’Himalaya. Cela a fait remonter le sel, qui se trouve toutefois encore stocké à une profondeur variant entre 400 et 700 mètres.Le sel rose de l’Himalaya est un sel de roche, non iodé, non raffiné et sans additif. Il est très riche en oligo-éléments (potassium, magnésium, calcium, sodium, cuivre, manganèse et zinc), et plus particulièrement en fer, ce qui lui donne sa couleur rosée.
Il accompagne parfaitement les viandes, poissons et légumes.
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine
- Cavatelli à la roquette et à la menthe
- Filets de Saint-Pierre au beurre d’agrumes
- Salade de concombre aux rillettes de morue
- Carpaccio de courgettes aux baies roses
- Filet de boeuf à la ficelle
- Saumon aux cèpes et parfum de citron
- Salade et vinaigrette à la purée de pistache
- Poulet au parfum de curcuma
- Salade de bulots et crème aux anchois
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