Riz Noir Complet Bio - 500 g
Riz Noir Complet Bio
Utilisations
Ce riz d'une fascinante couleur noire ébène était autrefois réservé aux empereurs chinois. Il était surnommé « riz interdit » dû aux propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques qui lui étaient attribuées. Issu d'une production biologique et ayant gardé le germe et la pellicule, ce riz noir est un riz complet, riche en fibres et vitamines. Grâce à un décorticage à la pierre et à une sélection méticuleuse, il peut se vanter d'une qualité extra. Le riz noir libère un arôme situé entre le santal et le pain sortant du four. Il a un léger goût de noisette et prend des reflets violets après cuisson. Il accompagne les langoustines, le saumon et d'autres produits de la mer, notamment en risotto ou salade. Cuire à l'eau pendant 40 minutes et assaisonner d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile d'olive.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Risotto à la truffe blanche
- Tapenade aux aubergines grillées et gressins à l'huile d'o
- Pissaladière de ventrèche de thon aux olives noires de Kal
- Chocolat chaud au piment d’Espelette et à la cannelle
- Pâtes bio au germe de blé avec sa sauce au citron et saumo
- Méli-mélo de crevettes aux figues et au riz noir
- Poisson en gratin
- Verrine au thon frais et riz à la sauce moutarde wasabi
- Tartine de foie gras au chutney bio cerise balsamique et au
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Plus de recettes
