Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
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- Aubergines aux amandes à la sauce tomate bio
- Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
- Verrine de figues caramélisées bio façon tiramisu
- Risotto au pistou et aux calamars
- Tapenade aux aubergines grillées et gressins à l'huile d'o
- Pois chiches sauce crèmeuse Douce Cayenne
- Spaghettis sauce tomate aux câpres
- Riz au lait à la figue caramélisée
- Salade de haricots blancs à la sauce irrésistible bio Citr
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