Bidon de 5l d'huile d'olive extra vierge - Italie
Bidon de 5l d'huile d'olive extra vierge - Italie
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées.En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).
À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
89,00 €
Nos recettes
- Mousse de fromage de chèvre aux sardines
- Tartare de lotte à la vanille et à la mangue
- Espadon et sa sauce au gingembre
- Tarte feuilletée aux anchois, thon, câpres et artichauts
- Moules en sauce aioli au paprika
- Salade de concombre et féta, vinaigrette à la pulpe de tom
- Muffins aux aubergines et pâte d’olives
- Viande hachée aux aubergines épicées
- Gaspacho tomates-concombre au poivre de Sichuan
- Tarte au thon et à la pâte pour curry bio
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