Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP -
HO750OGR huile olive herbacee crete
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Moulin Botzakis, Alagni - Crète. Variété : Koroneiki.
Appelation d'origine Protégée Peza.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
6,00 €
Nos recettes
- Pâtes au thon
- Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
- Pâtes au germe de blé, sauce safran aux poivrons et tomate
- Samoussas de St Jacques, foie gras et son chutney de figues-
- Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et t
- Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe
- Tarte aux fraises au confit de fraises et balsamique
- Pâtes au noir de seiche aux calamars et tomates
- Gaspacho au vinaigre balsamique figues
- Gigot d’agneau rôti au gingembre et romarin, chutney de m
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