Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP -
HO750OGR huile olive herbacee crete
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Moulin Botzakis, Alagni - Crète. Variété : Koroneiki.
Appelation d'origine Protégée Peza.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
6,00 €
Nos recettes
- Rôti de porc à la pâte d’olives noires
- Rouelle de porc aux cèpes
- Boeuf mariné au porto et au confit de cerises au balsamique
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Soles poêlées aux poivrons rouges et paprika
- Soupe au pistou
- Poulet grillé aux cacahuètes
- Rillettes de ventrèche de thon au chèvre frais et aux câp
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
- Plus de recettes
