Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP -
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Moulin Botzakis, Alagni - Crète. Variété : Koroneiki.
Appelation d'origine Protégée Peza.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
6,00 €
Nos recettes
- Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de toma
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Salade de haricots blancs
- Pommes à l’huile d’olive, basilic et sel rose
- Salade de concombre et féta, vinaigrette à la pulpe de tom
- Parmentier de poisson aux carottes parfumées au cumin
- Poulet grillé aux cacahuètes
- Sauté d’agneau à la crème d’artichauts
- Cake à la pâte d’olive-fenouil-aneth
- Vinaigrette à l’orange
- Plus de recettes
