Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie
HO750ITBP huile olive herbacee italie
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie (Pouilles)
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ). À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
7,40 €
Nos recettes
- Houmous
- Vinaigrette aux agrumes
- Pizza aux cèpes et pointes d’asperges
- Calamars à l’Indienne
- Rouelle de porc aux cèpes
- Avocats et vinaigrette à la purée de piment d’Espelette
- Pâtes bio au germe de blé avec sa sauce au citron et saumo
- Mousse de chèvre au cumin et à l’huile d’olive
- Salade de pommes de terre au thon à l’huile et poivrons g
- Escalopes de dinde à la moutarde et aux tomates séchées
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